어린이 젤리 간식, 왜 위험할까? 합성첨가물, 설탕, 젤라틴의 진실
탱글탱글하고 달콤한 젤리는 어린이들이 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 하지만 시중 젤리 대부분은 과도한 정제당, 합성첨가물, 젤라틴 등으로 구성되어 있어 아이들의 건강에 유해할 수 있습니다.젤리 속 유해 성분 분석1. 정제당과 액상과당의 문제혈당 급상승 → 인슐린 과잉 → 비만, 당뇨 위험주의력 저하, 충동성 증가, 행동장애 유발 가능📖 WHO (2015): 하루 당 섭취량은 전체 열량의 5% 이하가 권장됨2. 합성착색료·합성향료첨가물용도부작용타르트라진 (E102)노란색 착색과잉행동, 두드러기아조루빈 (E122)붉은색 착색알레르기, 과민 반응브릴리언트 블루 (E133)파란색 착색알레르기 유발 가능Lancet (2007): 일부 합성첨가물은 ADHD 등 행동장애와 연관관련 논문 보기3. 젤라틴과 원료..
2025. 5. 12.
